Пищевые производства

4196

ДОбрый день есть у вас книга Главачек, Лхотский Пивоварение? https://www.ozon.ru/context/detail/id/19928506/ Если есь книга в одном экземпляер я могу ее на дом получить?? и как вообще записаться к вам в библиотеку. Я не студентка, прописка РТ

Пищевые производства

Здравствуйте!

В фонде Национальной библиотеки РТ есть 1 книга этого автора: 

Лхотский А.  Биологический контроль пивоварнного производства / А. Лхотский; Государственный научно-технический комитет Совета Министров РСФСР ; Государственный научно-исследовательский институт научной и технической информации ; пер. с чешского Р. Е. Мельцера ; под ред. Н. И. Булгакова. - Москва : ГОСИНТИ, 1959. - 88 с.

Шифр - 66894-Л-кх 

Есть  также книги других авторов по технологии пивоварения. Вы можете самостоятельно провести поиск книг по каталогу нашей библиотеки: Электронный каталог, в котором представлена информация о наличии книг из фонда нашей библиотеки в печатном варианте.

 Записаться в библиотеку может любой желающий. При себе иметь паспорт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


подробнее
3667

Нельзя ли переслать электронный вариант журнала ИЗВЕСТИЯ ВУЗОВ. ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 1967 № 2

Пищевые производства

Здравствуйте! В наших фондах есть этот журнал, но только в печатном варианте.

В соответствии с действующим законодательством, мы не имеем права тиражировать печатные издания (выслать цифровую копию издания). Мы можем отсканировать и выслать на вашу эл. почту статью из этого журнала, но это дополнительная платная услуга.

Контактная информация: 

420111, Казань, ул. Кремлёвская,33 Телефон: (843)292-77-05 ; E-Mail: Mba.Nbrt@tatar.ru

Дополнительные услуги оказываются на основании «Прейскуранта дополнительных услуг».

См.: http://kitaphane.tatarstan.ru/rus/paid_services.htm


подробнее
3424

Здравствуйте! Помогите пожалуйста найти стихи про чак-чак.

Пищевые производства

Здравствуйте!

В нашей библиотеке нет тематических разработок на эту тему. В данном случае Ваш запрос требует сплошного просмотра художественных произведений, но это не предусмотрено Правилами Справочной службы "Спроси библиотекаря".

Можем Вам рекомендовать:

Әхмәтҗанова С. Чәк-чәк:  [балалар өчен язылган шигырьләр] / С. Әхмәтҗанова // Мәйдан. Чаллы. – 2015. – № 9. – Б.145-160.

Әхмәдиев, Н.Г. Чәк-чәк : Шигырьләр,табышмаклар,поэма,әкиятләр / Рәс.З.Хәкимов. - Казан : Татар.кит.нәшр., 1999. - 32б.

Инофрмация из Интернета: Чәк-чәк; 

Стихи.ру;  

«Чак - Чак»


подробнее
458

Здравствуйте ответти пожалуйста, как готовиться национальный татарский напито ясма

Пищевые производства

Здравствуйте, Рифат!

Хотя слово «ясма» и упоминается в словаре Чудинова (Чудинов А.Н. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. - Санкт-Петербург : издание В. И. Губинского, 1894)  как татарский напиток, приготовляемый из патоки, но ни в одном издании нам не удалось найти сведений  об этом напитке. Мы просмотрели  книги по татарской кухне, по этнографии татар. Не встречается это слово и в словарях татарского языка (толковый, словарь диалектов и др.)

 К 36.99  А 95   1683628-Л-нк  1683629-Л-нк 

Ахметзянов, Юнус. Блюда из овощей, грибов, круп и бобовых. Сладкие блюда и напитки / под ред. Р. Р. Газизова. - Казань : Раннур, [2011]. - 32 с.

 К 36.99 А 30  1679754-Л-нк  1701273-Л-нк  1701274-Л-нк 

Адиатулин Фарит-хаджи   Настоящая татарская кухня : история народа и его кухни: рецепты нац. блюд / Фарит-хаджи Адиатулин. - Москва ; Санкт-Петербург : Диля, 2010. - 124 с

 1692700-Л-кх  1692701-Л-кх  1692702-Л-кх 

Батулла, Рабит    Пища мусульманина / Р. М. Батулла. - Москва : [Б. и.], 2009. - 43 с

 1661739-Л-чз3  Зауали, Лилия     Исламская кухня. - М. : Новое лит.обозрение, 2008. - 213с.

 1701220-Л-кх      Аль-Маида. Мусульманская кухня / сост. Камила бинт Расул. - Санкт-Петербург ; Москва : ДИЛЯ, [2011]. - 266 c.


подробнее
414

Есть ли в фонде библиотекие университета Казани ( или иной) книги на английском языке(издания 2009-2014гг) по теме продукции Халяль (рынка халяль,халяль индустрии, менджменту качества и безопансости продукции,- стандарты по требованиям Халяль?? (Малайзия,индонезия, турция,Латвия-литва,Франция): Куда можно прийти ,заказать и просмотреть. Цель - надо по 5-и источникамоформить ссылки для включения в список литературы по подготовленной статье (Рынок Халяль продукции ). Есль ли платная услуга на данную процедуру. Один из авторов - Ружавичус. СПАСИБО!

Пищевые производства

Добрый день!

В отделе литературы на иностранных языках Национальной библиотеки РТ документов на английском языке по заданной тематике не обнаружено, так как это слишком узкоспециализированная тематика. По теме качества продукции  в фонде отдела обнаружен документ на французском языке: 

Que sais-je? : Collection encyclopedique. - Б.г.
T.2779 : La qualite/L.Cruchant. - 2-e edition. - Paris : Presses Universitaires de France, 1995. - 127p. - на франц.яз.


подробнее
117
Здравствуйте, скажите пожалуйста в национальной библиотеке есть журнал "пиво и напитки" за 11 и 10-й гг. Пыталась задать в поиске но у меня не получается им воспользоваться. Заранее спасибо. Пищевые производства

На сайте нашей библиотеки есть каталог журналов, выписываемых библиотекой (http://kitaphane.tatarstan.ru/cat_jr.htm). Последние номера журнала «Пиво и напитки» в нашей библиотеке -2009(1-3,6). По сведениям сводного каталога периодических изданий, выписанных крупнейшими библиотеками г.Казани этот журнал за интересующие Вас годы имеется в библиотеке Казанского государственного технологического университета: 420029 г. Казань Сибирский тракт,12 Тел.231-41-37
подробнее
Наверх