Час полезных советов "Закатаю я в баночки лето"
В Лагерской сельской библиотеке вместе с домохозяйками провели час полезных советов "Закатаю я в баночки лето". Консервирование на зиму, пожалуй,одно из кулинарных особенностей всех жителей постсоветских просторов. Ведь никакая банка магазинных не сравнится с проверенной временем рецептурой домашних маринованных хрустящих огурчиков! Именно с такими блюдами у нас в кулинарии ассоцируется гостеприимство и дружба, поскольку первое, что всегда можно поставить на стол, что-то из заготовленного собственными руками. В теплой и дружеской обстановке домохозяйки поделились со своими рецептами по засолке огурцов, помидоров,кабачков, также они поделились со своими секретами по приготовлению вкусного варенья, джемов.
В конце мероприятия библиотекарь ознакомила домохозяек с новыми книгами.
Я закатаю в банку лето,
Чтоб длинной, тягостной зимой
Ворвалось буйством вкуса,цвета,
И растревожило покой.