Его величество – Хлеб

Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый,
Без него плохой обед,
Вкусней его на свете нет!

С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.

В древности хлеба, такого как сейчас, не было, но хлебные поля росли и тогда. Однако зёрна пшеницы отличались от наших, они были намного меньше и другие на вкус. Ученые считают, что человек начал употреблять злаковые более 15 тысяч лет назад. Сначала люди просто жевали зерна, потом начали размачивать их водой, а позднее и размалывать в муку. Сначала хлеб был похож на кашу, потом его готовили в форме лепешки и только потом он принят всем знакомый нам вид.

В детской библиотеке №38 работает книжная выставка «Его величество – Хлеб». Приглашаем всех желающих прийти в библиотеку и познакомиться с выставкой.