«Обмен опытом – секреты заготовок»

Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее и полезнее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле. Участницы клуба «Сударушка» были приглашены в Новоспасскую сельскую библиотеку на беседу «Обмен опытом – секреты заготовок». Во время беседы женщины узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи витаминами на целый год, о рецептах консервирования. Участницы взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами. В помощь хозяйкам была оформлена тематическая книжная выставка «Секреты домашних заготовок», где можно было найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать рецепты всевозможных способов консервирования в домашних условиях – соление, квашение, маринование, разнообразные салаты, лечо, варенье, повидло, желе и взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.