"Есть у нас обычай славный - печь с капустой пироги!"

      Библиотекарь рассказала гостям о том, что слово «капуста» произошло от древнеримского «капут», что означает «голова». Возделывать на огородах капусту на Руси стали в IX веке. Крестьяне говорили: «Для чего и огород городить, коль капусту не садить». Наши предки знали толк в целебных свойствах капусты, поэтому зимние запасы считались не фунтами и килограммами, а ведрами и бочками.

        На капустных вечёрках было весело и оживленно. Вместе с библиотекарем женщины говорили о разных сортах и видах капусты, делились рецептами квашения и маринования этой культуры.

Ни один рот без капусты не живет, поэтому все присутствующие пробовали салаты, пироги и другие угощения из целебной капусты.

Капустные вечёрки стали замечательным поводом в очередной раз встретиться в библиотеке в приятной тёплой обстановке.