Праздник - Окрошки

30 мая, в день замечательного праздника - Окрошки, получатели социальных услуг Бавлинского ДИПИ, вновь посетили Крым-Сарайскую сельскую библиотеку и Дом культуры и проявили себя в кулинарном мастерстве - приготовлении окрошки.

Каждый участник очень творчески подошел к нарезке ингредиентов блюда. Выполнение нарезки различных продуктов с помощью ножа развивает у инвалидов мелкую моторику, а также формирует навыки самообслуживания.

Во время творческого кулинарного процесса "повара" узнали об истории происхождения этого холодного супа, об огромном количестве вариаций его приготовления, а также о различных заправках, которые придают особый вкус окрошке. Приготовленные блюда кулинары с удовольствием продегустировали. Запах свежей зелени и овощей погрузил всех присутствующих в атмосферу наступающего лета.

А самый активный читатель и кулинар был награжден книгой.