#Мичуринскаясельскаябиблиотека #заготовкиназиму #мастеркласс
Варенье из груш.
Груши не должны быть перезрелыми. На 1 кг груш берем 600 грамм сахара. Груши нарезаем соломкой или кубиками, кому как нравится. Засыпаем песком, добавляем еще 2 больших апельсина, которые тоже режем соломкой, предварительно очистив от косточек. Хорошенько перемешиваем всё и оставляем на 20 минут. Затем ставим на огонь, после закипания варим 10 минут и выключаем. Через 6 часов опять варим 10 минут. Повторяем еще один раз и раскладываем горячее варенье по стерилизованным банкам.
Попробуйте, очень вкусно!