Татарская национальная кухня

Татарская национальная кухня воплощает в себе многовековые культурные традиции народа, его историю и этнические обычаи
по праву считается одной из самых вкусных кухонь мира. Ее блюда обладают своеобразными оттенками вкусов и ароматов, которые дошли из далекого прошлого до наших дней, сохранив свои характерные признаки и черты почти в первозданном виде.
В Татаро Айшинской библиотеке прошел вкусный мастер класс по приготовлению татарской национальной сладости «Кош теле». Наши бабушки поделились своими оригинальными рецептами приготовления "язычков", научили девочек как раскатывать тесто, фигурным ножом нарезать ромбики и вырезать заготовки для разноцветных розочек.
Во время мероприятия библиотекарь провела книжной выставки «Татар халык ашлары».
Мастер класс завершился вкусным чаепитием!