Татар халык ашлары

«Татар халык ашлары» В Средне_Алатском СДК прошел фестиваль. Где каждая семья смогла приготовить и поделится своим рецептом приготовления этого блюда. Это семейное блюда, рецепт блюда которого передается из поколения в поколение. Также были награждение участников, которые сопровождались концертными номерами. А в конце все вмести провели дегустацию блюд и пили чай.

 

Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурными традициями, уходящими в глубь веков.

Основу татарской кулинарии до сих пор составляют мясные блюда, выпечка, а также супы и похлебки на крепком мясном бульоне.

Она передаётся из поколения в поколения. Это знаменитая губадия, треугольники, зур бэлеш, костыбый , чак чак и многое другое.