Семейный пельмень

С 6 по 11 февраля в библиотеке работала выставка-рецепт «Семейный пельмень». Здесь читатели делились рецептами семейных пельменей, а библиотека предлагала познакомиться с рецептами пельменей из книги Г.И.Соковнина «Удмуртская кухня». В результате работы выставки в копилке рецептов собралось 15 рецептов пельменей, читатели делились не только с рецептами пельменных начинок, но и предложили немало вариантов рецептур теста для пельменей.