"Чудо - картошка"

К вашему вниманию предлагается онлайн выставка под названием: "Чудо - картошка".
Цитата: "Ты меня попробуй, крошка,
Я - всем нужная картошка!"
Это источник витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов.
В 100 граммах картофеля содержится 70-90 калорий, 2,5 г белка, 0,12 г жиров, 21 г углеводов. Картофель богат калием – 420 мг, витамином С – 11 мг, фосфором – 60 мг, магнием – 22 мг, витаминами группы В.
При умеренном употреблении картофеля улучшается работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень сахара в крови, уплотняются кости, снижается вес, укрепляется иммунитет.