культурный дневник школьника

20 сентября в Большекульгинской  сельской  библиотеке прошел  единый урок культуры. Было проведено мероприятие на тему: «История и достопримечательности родного края». В начале мероприятия ребята ознакомились с республиканским культурно-образовательным проектом «Культурный дневник школьника». Библиотекарь рассказала о правилах заполнения и пожелала ребятам активного участия в проекте.

Во второй части дети познакомились с историей возникновения и развития Р-Слободского района , его достопримечательностями, с основными культурными учреждениями , которые дети могут посетить в ходе реализации проекта «Культурный дневник школьника». Ведь малая родина начинается с того места, где человек родился. Современные дети мало знают  о родном поселке, городе, стране, особенностях народных и культурных традиций.  Проект предполагает систематическое знакомство детей с основными учреждениями и объектами культуры республики. Наша республика динамично развивающаяся, самобытная, богатая своей культурой и историей, традициями. К этому дню в библиотеке была оформлена книжная выставка «Татарская национальная кухня». На ней представлены книги по кулинарии, очень красочно оформленные, в которых даны рецепты приготовления того или иного блюда с фотографиями .Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными традициями. Татарская кухня сохранила свои самобытные черты до наших дней. Особенностями национального стола являются разнообразные мучные изделия. Об одном из них мы подробно поговорили. Библиотекарь зачитала «Легенду оЧак-Чаке». Легенда гласит, что однажды хан Булгарии решил женить своего единственного сына и захотел, чтобы на свадебном столе стояло новое угощение. Чтобы оно удивляло всех простотой приготовления, долго не портилось и при этом не теряло своих вкусовых качеств. Чтобы это блюдо было очень питательным, и воины могли есть его, не слезая с седла. И главное условие – чтобы это блюдо могло украшать любое торжество как символ и олицетворение всего народа великой Булгарии. И не стыдно было его не только подавать на стол лучшим гостям, но и отправлять в качестве гостинца в дальние страны. И чтобы там за морями, попробовав это блюдо, каждый захотел взглянуть на великую  Булгарию!  Прослушали историю, поговорили о «рекордах» чак - чака,  разновидностях, пользе, калорийности, пищевой ценности, о противопоказаниях его применения. Познакомились с книгами, в которых приведены рецепты его приготовления. Посмотрели  видеоролик о доме-музее чак-чака в Казани. Ну и конечно полакомились этим чудесным изделием.