«Блокадный хлеб» - Всероссийская акция в День воинской славы России — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.
27 января отмечается День воинской славы России — День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.
В память об исторических событиях, в Кзыл Байраке прошла Всероссийская акция «Блокадный хлеб», целью которой было напоминание о мужестве и стойкости мирных жителей Ленинграда в годы Великой Отечественной войны, чтобы память о подвиге ленинградцев жила в наших сердцах и в сердцах наших детей. Вместе мы вспомнили о цене, заплаченной за мирное небо над головой и о важности сохранения исторической памяти.
Заведующая Кзыл Байракским сельским клубом и библиотекой рассказала, что блокада Ленинграда длилась с 8 сентября 1941 года до 27 января 1944 года. Это было тяжёлое время для всех жителей города. Поговорили о значении хлебных карточек в те страшные дни. Потерять такую карточку в блокадном городе означало почти верную гибель, ведь новые взамен утерянных не выдавались. Самым сложным оказался период с декабря по февраль первой зимы — 1941–1942 годов. В это время бойцам на передовой линии обороны выдавали 500 граммов хлеба в день, рабочим горячих цехов — 375 граммов, остальным рабочим и инженерам — 250 граммов, служащим, иждивенцам и детям — всего 125 граммов хлеба. Люди растягивали его, отламывая по маленькому кусочку. Другие продукты в этот период жители не получали. Многие помнили, как несли этот хлеб домой в рукавице, чтобы не уронить и не потерять ни крошки. В состав блокадного хлеба входили ингредиенты, которые не найдёшь в современной выпечке: пищевая целлюлоза, хвоя, выбойки из мешков. Форму для «теста» зачастую смазывали соляровым маслом — просто, потому что подсолнечного или каких-либо других масел в городе на Неве не было. Вся эта действительность сейчас кажется невозможной. Долгий голод, едва переносимые морозы, бомбёжка и смерть, поджидающая взрослых и детей на каждом шагу и на каждом повороте. «Блокадный хлеб» - напоминание о ценности мира, хлеба и человеческой солидарности в самые темные времена.
Сегодня, в День воинской славы России, мы склоняем головы в память о подвиге ленинградцев. Акция «Блокадный хлеб» — это дань уважения и памяти тем, кто пережил блокаду, ставшую символом стойкости и мужества.
Вместе с участниками акции, мы почтили память тех, кто погиб или пережил тяжелые испытания осажденного города. Эта акция объединяет людей в общей памяти о войне.