"Удивительная тыква" "Галиҗәнәп кабак!"

Тыква-универсальный овощ, можно приготовить все, что душе угодно: варенье, пироги, манты... Помимо отличного вкуса и прекрасных декоративных качеств, тыква заслуживает внимания и как диетическое блюдо. Умелые хозяйки что только  не готовят сейчас из тыквы. 24 сентября сотрудники Люгинской сельской библиотеки и клуба организовали для домохозяек праздник тыквы под названием «Тыква уродилась – к столу пригодилась», провели мастер-класс по приготовлению  манты из тыквы.  Манты с тыквой – узбекское национальное блюдо, фирменный тренд центральной. В начале мероприятия библиотекарь рассказала гостям праздника о происхождении этого овоща, о его полезных свойствах, хозяйки поделились опытом приготовления различных блюд из тыквы и ее полезными свойствами. Затем Ямкуллина Лидия и Мухутдинова Ясира апа показали мастер класс по приготовлению манты из тыквы. Праздник завершился чаепитием и дружеским общением.

 

 

Кабак – универсаль яшелчә, җаның ни тели шуны әзерләп була: кайнатма, бәлеш, мантый... Үзенчәлекле тәме һәм матур декоратив сыйфатыннан тыш, кабак тагын диетик ризык буларак та игътибарга лаек. Уңган хуҗабикәләр кабактан ниләр генә әзерләмиләр хәзер. 24 нче сентябрь көнне Өлге авыл китапханәсе, клуб  хезмәткәрләре  хуҗабикәләр өчен “Кабак кына димәгез...” исемле кабак мантые пешерү буенча мастер-класс үткәрделәр. Чара башында хуҗабикәләр кабактан төрле ризыклар пешерү, аның файдалы үзенчәлекләре турында да уртаклаштылар.