Картофельный банкет у мамы
Картофельный банкет у мамы.
Под таким названием состоялось очередное заседание клуба «Хозяюшка» при Центральной библиотеке. Выбрали мы такую тему, потому что наши мамы считали, если в доме нет картошки значит, есть нечего. Со слезами на глазах вспоминала Камалеева Д.М. о своем военном детстве. Их четверо ребятишек в семье, жили в Казани в Кировском районе, их мама посылала в поле собирать картофельную ботву, из которой варили суп – пюре, что позволило им выжить в тяжелые годы войны. Зайнутдинова В.А. вспоминала случай, когда она живя в Узбекистане, работала заведующей садиком и им не привезли картофель, тогда она взяв инициативу в свои руки вместе с работницами поехали в поле копать картошку, чтобы накормить детишек, за от председателя сельсовета получила строгий выговор, сейчас этот случай она вспоминает с улыбкой на лице. Журавлева Н.А. рассказывает, как их детьми дедушка заставлял ведрами тереть картофель, чтобы испечь картофельные булочки, чтобы накормить большую семью. Ларина А.Л. вспоминала как они в военное лихолетье собирали картофель в поле, после того как он уже был выкопан. Мышева Е.А. рассказала о том, как она будучи в гостях в Германии у дочери и внуков, ездили к фермерам покупать картофель. В поле стояла бочка, туда складывали деньги, а рядом картофель разных сортов с ценниками, не выходя из машины выбираешь картофель, а деньги кидаешь в бочку и это без всяких продавцов и контролеров.
На мероприятии хозяюшки узнали очень много новой информации о картофеле, оказывается из него можно приготовить более двух тысяч разнообразных блюд и что в Южной Америке в тропиках растет вечнозеленое картофельное дерево, которое вырастает до 15 метров в высоту и круглый год цветет и плодоносит. Очень душевным и трогательным было выступление директора Пестречинской Центральной библиотечной системы Ахметшиной Земфиры Расиловны на русском и татарском языках. Украсили праздник ярким выступлением две бабки (Капитонова В.А. и Владимирова А.М.) Задорными песнями поздравили хозяюшек работники РДК Венера Пирожкова и Наталья Колыхалова. Песню «Бәрәңге» задушевно спела Хамидуллина Р.А. и ее также подхватили присутствующие женщины. Еле сдерживая эмоции стихотворение о материнской любви и всепрощенности прочитала Волкова И.Г. Ведущая Карсакова А.Г. предложила много игр и викторин хозяюшкам о картофеле. Так как тема заседания клуба «Картофельный банкет», все хозяюшки принесли свои любимые блюда из картофеля и проведя дегустацию сами выбрали победителей. Ими оказались Фомичева Г.В. ее картофельные пирожки с грибами оказались вне конкуренции, Блинова Д. нажарила вкуснейшую картошку с грибами, Мышева Е.А. натушила как в ресторане картошку с овощами, запеченная картошка Тюлюковой А.П. напомнила всем вкус детства, Хасанова С.Т. приготовила картофельные чипсы. Все это лишний раз доказывает, что мамы никогда не оставят своих детей голодными, была бы только картошка. Вечер получился на славу, как всегда по-семейному радушным и теплым.
Зав. отд. обслуживания Центральной библиотеки Капитонова В.А.