«Кулинарные традиции и блюда татар»

Присутствующие на мероприятии читатели познакомились с книгой татарского просветителя, ученого и литератора Каюма Насыри «Наставления повару». Эта книга является еще одним подтверждением эрудиции и широты интересов писателя. Из книги гости встречи не только узнали множество интересных уже знакомых и незнакомых рецептов кулинарных блюд, но  и о правилах приёма пищи, полезной и тяжелой еде, к еде к месту и ко времени, о мере в еде, о промежутках между приемами пищи и даже о чтении во время еды. Завершилось мероприятие мастер-классом по приготовлению яблочного пирога по рецепту Каюма Насыри с последующей дегустацией пирога с чашкой чая. Мероприятие оказалось очень интересным и полезным для всех присутствующих. Многие рецепты были взяты читателями себе на заметку.