“Татар халык ашлары” встреча беседа с членами клуба “Ак калфак”

В Большеныртинской  сельской библиотеке с членами клуба “Ак калфак” прошла очередная встреча  беседа приуроченная к Году национальных культур и традиций в Татарстане “Татар халык ашлары” . Во время беседы поговорили о национальной татарской кухне. Национальные блюда всегда готовились мамами и бабушками с любовью, ведь они готовились от всей души и для всей семьи. Это можно назвать традицией, что прошла сквозь века, и уже стала целой частью национальной культуры. Каждый, вспоминая о деревне, непременно вспомнили вкусную домашнюю выпечку, свежее молоко и огромное количество овощей с огорода.  Во время мероприятия библиотекарь провела обзор книг книжной выставке “Татар халык ашлары”. Члены клуба обменялись опытами по приготовлению губадии, чак-чак и других национальных блюд, дали свои рецепты. Как и любая другая она, прежде всего, опирается на исторические традиции.  Национальная кухня является зеркалом истории народа.