«Блокадный хлеб»

     

Нынешнее поколение молодёжи, да и те, кто постарше, всё меньше помнят о том, за счёт чего выжил блокадный Ленинград. А выжил он благодаря мужеству людей, которые сражались за город и жили в нём, «Дороге жизни», проходившей по льду Ладожского озера, и, конечно, хлебу! Который, правда, и хлебом назвать было нельзя, поскольку состоял он из пищевых и непищевых добавок. Увидев «тот» ленинградский хлеб, испечённый по блокадному рецепту, многие наши современники поморщились бы. Но пережившие блокаду, а также их дети и внуки до сих пор благодарны ленинградскому хлебушку и никогда не выкидывали заплесневевшую горбушку даже спустя десятки лет после окончания войны. 27 января на стенах Большекибячинской сельской библиотеки была организована информационная выставка «Блокадный хлеб», где ребята могут знакомиться историей тех трудных дней и был проведен обзор. Библиотекарь рассказала о карточке и  нормах хлеба, ознакомила  дневником Тани Савичевой.