«Татарская народная кухня-очень вкусная и полезная»

Татарская национальная кухня воплощает в себе многовековые культурные традиции народа, его историю и этнические обычаи. Она по праву считается одной из самых вкусных кухонь мира. Ее блюда обладают специфическими и своеобразными оттенками вкусов и ароматов, которые дошли из далекого прошлого до наших дней, сохранив свои характерные признаки и черты почти в первозданном виде. 8 февраля работники культуры Шикшинского СДК и сельской библиотеки провели для фольклорного коллектива «Зиляйлюк» информационный час «Татарская народная кухня-очень вкусная и полезная», посвященный к Году национальных культур и традиций в РТ. Организаторы рассказали о разнообразии и богатстве национальной татарской кухни, о его корнях, которые уходят в далекое прошлое. Из тематических книг и журналов участники узнали об истории происхождении каждого блюда. Умелые хозяйки поделились между собой многолетними рецептами национальных вкусностей, которые они знают от своих мам и бабушек и по которым готовят и в сегодняшний день. В конце мероприятия все угощались татарской чайной сладостью «кош теле».