"Домашний хлеб на закваске"

В Шеморданской детской библиотеке можно научиться чему угодно, даже тому, как выпекать вкусный и полезный хлеб!

Домашний хлеб – это возможность сделать питание собственной семьи более качественным, не тратя много денег.

В рамках проекта «Авыл яши», 26 апреля 2025 года кулинарный мастер-класс "Домашний хлеб на закваске" провела Биктина Алина, она же многодетная мама, домохозяйка и имеющая свою ремесленную мастерскую по созданию экологичных средств.

Участниками мероприятия стали члены клуба «Хыял». Каждый из них получил рецепт по приготовлению хлеба на закваске, научился правильно замешивать тесто, получил необходимые знания по сортам муки, добавкам, их совмещению и плотности хлеба, продегустировал вкуснейший свежеиспечённый бездрожжевой хлеб. Придя домой, осталось только испечь хлеб, приготовленный своими руками. Ведь это полезный продукт, в котором вы можете быть полностью уверены и вы знаете, какие ингредиенты были использованы в процессе выпекания.

Мероприятие прошло в теплой и уютной обстановке!