Библиомарафон

Үзенчәлекле десерт әзерлибез!
Татар милли ашлары арасында ниләр генә юк?! Бәлеш, тәбикмәк, өчпочмак, чәк-чәк һәм тагын әллә ниләр. Без аны һәрвакыт әзерлибез. Ә менә сарай бәлешне тансыкка гына пешерәбез...
Аны әзерләве бик катлаулы да түгел икән. Повар-кулинар белгече Гөлшат ханым Сәмигуллинага ияреп, сез дә бик җиңел генә пешерә аласыз бу десертны.
//Сөембикә.-2023.-№7.-60-61б.
12 язма.