"Тәмледән тәмле"... Сукырлар китапханәсе

Татарская национальная кухня воплощает в себе многовековые культурные традиции народа, его историю и этнические обычаи по праву считается одной из самых вкусных кухонь мира. Ее блюда обладают своеобразными оттенками вкусов и ароматов, которые дошли из далекого прошлого до наших дней, сохранив свои характерные признаки и черты почти в первозданном виде.
Оригинальная национальная кухня сложилась в процессе многовековой истории и сохраняет свои самобытные черты до наших дней.
В библиотеке слепых прошло мероприятие, посвященное Дню Татарской кухни.
Присутствующие послушали о традициях народа и приняли участие в мастер-классе по приготовлению лапши (токмач) и пельмени для жениха (кияү пилмәне)
Мәгьлүм булганча, 28 нче февраль –Татар халкының милли ашлары көне. Татар халкының милли традицияләргә бай ашлар әзерләү осталыгы бик күптәннән килә. Күп гасырларга сузылган тарих дәвамында милли оригиналь ашлар барлыкка килгән, алар үзләренә генә хас сыйфатларны әлегә кадәр саклаганнар. Аларның үзенчәлеге халык тормышының иҗтимагый, икътисадый, табигый шартларына, аның этник тарихына бәйле.

Килгән кунакларга тарихи мәгълүмат бирелде, викторина сораулары аша, табышмаклар. мәкальләр ярдәмендә бик кызыклы өстәмә яңалыклар белән таныштылар.  Төрле конкурсларда катнашып үзләренең осталыкларын да күрсәттеләр.Чара төрле татар халык ашларын авыз итү белән төгәлләнде.