Центральная библиотека им. Г. Тукая

Литературное варенье

Лето - прекрасная пора, когда повсюду благоухают цветы, созревают фрукты и ягоды.
Хочется сохранить радость и эмоции лета на весь год. Что может быть лучше зимой, чем баночка варенья, хранящая в себе все запахи и краски лета!

Пожалуй, ни в одной стране мира не варили столько варенья, как в России! Земляничное, вишневое, яблочное, крыжовенное, малиновое, смородиновое, ревеневое, с орехами и на меду.

Варили варенье все – от дворян до купечества, сохраняя в баночках солнечную сладость и яркое многоцветие лета.

Сам Александр Сергеевич Пушкин ждал свей порции пенок: "Матушка варила в гостиной медовое варенье а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки". Анна Керн, тоже в воспоминаниях о своем детстве писала: Это была замечательная пора. Муж нянчился с детьми, варил в шлафроке варенье, а жена гоняла на корде лошадей или читала Римскую историю...:

Продолжение: https://vk.com/@tukai_nk-literaturnoe-varene