Бургер ясау.

16 март көнне Чишмәбаш авылы китапханәсендә “Татлы балачак “төркеменә йөрүче балалар белән бургер ясау серләренә өйрәндек. Гамбургерның нигезе көнҗетле (кунжут) кечкенә күмәчләр. Күмәчләрне өйдә дә пешерергә булла. Эчлек өчен: юка котлетлар, кыяр, помидор, майонез, кетчуп, салат яфрагы . Эш тәртибе: фаршка суган, тоз, борыч кушып юка котлетлар ясарга һәм пешерергә, күмәчләрне икегә бүләргә, майонез, кетчуп ягарга, салат яфрагы , телемләп кыяр куярга, аннары - кәтлит, помидор. Күмәчнең икенче өлешенә шулай ук кетчуп, майонез ягып, кыяр куярга һәм күмәчләрне тоташтырырга. Балаларга тамак ялгап алу өчен гамбургерлар әзер .

16 марта в Чишмабашской сельской библиотеке с ребятами из группы “Татлы балачак " обучались секретам приготовления бургеров. Основа гамбургера -маленькие булочки с кунжутом. Булочки можно приготовить и дома. Для начинки: тонкие котлеты, огурцы, помидоры, майонез, кетчуп, лист салата . Порядок работы: фарш смешать с луком, солью, перцем, сделать тонкие котлеты и запечь, булочки разрезать пополам, заправить майонезом, кетчупом , положить листья салата, нарезанные ломтиками огурцы, затем - котлеты, помидоры. Во вторую часть булочки также выложить кетчуп, майонез, огурцы и соединить булочки.