"Секреты татарской кухни"

        В Каенсарской  сельской библиотеке прошла очередная встреча участников клуба по интересам «Ак калфак».  Тема  беседы « Секреты татарской   кухни»и поэтому речь шла о   национальных блюдах татар, которые всегда были гордостью татарской кухни и по сей день остаются украшением праздничного стола.   Участникам  клуба  была представлена информация о национальных традициях татарской кухни, оригинальности приготовления блюд, разнообразных способах её оформления и украшения.            

      Каенсар авыл китапханәсендә «Ак калфак»клубының чираттагы очрашуы узды. Әңгәмәнең темасы - « татар кухнясы серләре»һәм шуңа күрә сүз татар ашларының горурлыгы булган һәм бүгенге көндә дә бәйрәм өстәленең бизәге булып кала торган татар милли ашлары турында барды. Клубта катнашучыларга татар ашларының милли традицияләре, аш-су әзерләү үзенчәлекләре, аны бизәүнең һәм бизәүнең төрле ысуллары турында мәгълүмат бирелде