«Что едали на Руси и чего не знали»

Читатели старшего возраста совершили кулинарное «путешествие» в прошлое и узнали: чем питались наши предки в прошлом, что общего и чем отличается питание, обработка и приготовление пищи, без какого блюда трудно представить русского человека, что на столе было редкостью, а каких продуктов и вовсе не было. Присутствующие познакомились с интересными старинными рецептами, «пополнили» свои кулинарные книги и расширили свои знания о традициях русского народа.

В конце встречи участники продегустировали 2 блюда: вяленица из моркови и смоква. Всем очень понравилось!