“Ипекәең балдан татлы синең, туган илем”

«Хлеб — всему голова» — так гласит пословица, подчеркивая важность и необходимость хлеба в жизни человека. Действительно, в течение многих тысячелетий хлеб был одним из основных продуктов питания многих племен и народов, незаменимым атрибутом будничного, праздничного и обрядового стола, символом жизни, достатка и благополучия. И сегодня, в том или ином виде, хлеб по-прежнему неотъемлемая часть рациона подавляющего большинства населения Земли. У самого популярного в мире пищевого продукта есть свой праздник — Всемирный день хлеба, который ежегодно отмечается 16 октября. К этой дате 18 октября в Айдаровской сельской библиотеке подготовлена тематическая выставка “Ипекәең балдан татлы синең, туган илем”. Книги и статьи, представленные на выставке, расскажут об истории появления хлеба на нашем столе, о его роли в развитии человеческой цивилизации, об особенностях выпечки изделий из муки у разных народов мира, об отечественных традициях хлебопечения, о бережном и уважительном отношении к хлебу в различных национальных культурах.