"Татар халык ашлары бик тәмле һәм файдалы"

У татарского народа давно сложилось умение готовить блюда, богатые национальными традициями. На протяжении многовековой истории появились национальные оригинальные блюда, сохранившие свои уникальные качества до сих пор. Питание татарского народа, в основном сохраняя традиции национальной кухни, претерпело определенные изменения. В связи с улучшением жизненного и культурного уровня населения появилось много новых блюд и  расширились виды национальных блюд. Овощи и фрукты стали занимать больше места, разнообразились рыбные блюда. Применялись солёные изделия. На татарскую кухню оказали некоторое влияние национальные блюда других народов. При этом татарские блюда сохранили оригинальность в плане оформления, приготовления и вкуса, что говорит об их популярности. В нашей библиотеке работает книжная выставка под названием"Татар халык ашлары бик тәмле һәм файдалы". Если вы хотите познакомиться с книгами с интересными рецептами, собрать для себя много полезного - добро пожаловать в библиотеку!